好山好水出好魚(yú)!夕陽(yáng)西下，青海省海南州龍羊峽庫(kù)區(qū)水面金光閃閃，如同魚(yú)兒身上的鱗片，一個(gè)個(gè)大圓形網(wǎng)箱“列陣”在水中，工作人員啟動(dòng)自動(dòng)投喂平臺(tái)的按鈕，飼料通過(guò)一根根輸送管道均勻的灑在網(wǎng)箱內(nèi)，網(wǎng)箱內(nèi)的魚(yú)兒歡騰飛躍，濺起一朵朵潔白的水花，構(gòu)成一幅自然造化與人類(lèi)智慧相交融的優(yōu)美畫(huà)卷。

天下黃河貴德清，清水源來(lái)龍羊湖。龍羊湖又名龍羊峽，海拔2600米，這座青藏高原上壯美的湖泊自有一股天然靈氣，成為冷水三文魚(yú)的絕佳產(chǎn)地。在中國(guó)大陸國(guó)產(chǎn)三文魚(yú)市場(chǎng)，每三條就有一條來(lái)自龍羊峽。如今，龍羊峽三文魚(yú)更是遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，為青海穩(wěn)外貿(mào)注入新動(dòng)能。

“2015年開(kāi)始出口，出口量逐年穩(wěn)步增加，今年上半年已經(jīng)出口1100多萬(wàn)美元，其中從青海出口780萬(wàn)美元，我們計(jì)劃今年把出口業(yè)務(wù)全部轉(zhuǎn)到青海。”青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钚裣驀?guó)際商報(bào)記者介紹說(shuō)。

據(jù)了解，青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司從美國(guó)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)魚(yú)卵，從挪威引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，并不斷創(chuàng)新，在青海開(kāi)展生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，發(fā)展成為智能化現(xiàn)代化的漁業(yè)企業(yè)，引領(lǐng)了整個(gè)行業(yè)整體轉(zhuǎn)型，成為國(guó)內(nèi)最大的鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖基地。自入駐青海以來(lái)，青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司持續(xù)修煉“內(nèi)功”，實(shí)現(xiàn)從高檔冷水魚(yú)生產(chǎn)流程到產(chǎn)品品質(zhì)的全方位提升。

“魚(yú)卵在孵化槽里孵化出小魚(yú)苗，長(zhǎng)到5克轉(zhuǎn)移到湖中的苗種場(chǎng)進(jìn)行培育，長(zhǎng)到300克左右就放入這個(gè)大網(wǎng)箱，達(dá)到3.5～4斤就可以捕撈了。”在水面監(jiān)控總控室，生產(chǎn)部副部長(zhǎng)李明瑞指著顯示屏向記者介紹說(shuō)。

自動(dòng)化設(shè)備的使用，讓養(yǎng)殖過(guò)程更科學(xué)高效。在龍羊峽庫(kù)區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)，六廠廠長(zhǎng)李生財(cái)指著水面的大網(wǎng)箱向記者介紹說(shuō)：“我們共有400個(gè)網(wǎng)箱。20個(gè)網(wǎng)箱每天需要8個(gè)人去投喂，引進(jìn)這個(gè)全自動(dòng)投喂平臺(tái)節(jié)約了大量人力。我們還在水下專(zhuān)門(mén)安裝了糞便收集器，確保水質(zhì)優(yōu)良。”

在生產(chǎn)加工廠廠長(zhǎng)詹國(guó)興的帶領(lǐng)下，記者換拖鞋、穿上潔凈服，戴上一次性帽子、口罩，再穿上雨靴，洗手消毒后戴上一次性手套再進(jìn)行消毒，來(lái)到風(fēng)淋間再一次全身消毒，才進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。車(chē)間里，經(jīng)過(guò)降溫消毒后的三文魚(yú)從自動(dòng)輸送帶上源源不斷的流入生產(chǎn)加工流水線上，一條條三文魚(yú)被屠宰、清洗、消毒、降溫，人工再篩選后進(jìn)入自動(dòng)分裝程序。“魚(yú)從這個(gè)電子秤過(guò)的時(shí)候就會(huì)自動(dòng)稱(chēng)重，按照我們?cè)O(shè)定好的規(guī)格，輸送帶上相應(yīng)規(guī)格的窗口會(huì)自動(dòng)打開(kāi)進(jìn)入保溫箱，打上產(chǎn)品標(biāo)簽，然后直接通過(guò)冷鏈物流車(chē)運(yùn)往機(jī)場(chǎng)。”詹國(guó)興說(shuō)。

據(jù)了解，青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司在冷水魚(yú)養(yǎng)殖方面已經(jīng)打造出集育種、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，不僅實(shí)現(xiàn)了國(guó)家質(zhì)檢總局提出的內(nèi)外銷(xiāo)同線、同標(biāo)、同質(zhì)的“三同”標(biāo)準(zhǔn)，還實(shí)現(xiàn)了同苗、同料、同場(chǎng)、同線、同標(biāo)、同質(zhì)的“六同”標(biāo)準(zhǔn);也通過(guò)了水產(chǎn)養(yǎng)殖管理理事會(huì)(ASC)認(rèn)證，在法律合規(guī)性、保護(hù)自然環(huán)境和生物多樣性、保護(hù)水資源、使用動(dòng)物飼料和其他資源、動(dòng)物健康、社會(huì)責(zé)任等領(lǐng)域均滿足了國(guó)際市場(chǎng)的要求。

俄羅斯市場(chǎng)是青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司出口的主陣地。在青海省商務(wù)廳等部門(mén)的協(xié)調(diào)下，2020年5月，該公司打通了從青海出口俄羅斯的全部手續(xù)，當(dāng)年還完成了青海加工廠資質(zhì)認(rèn)證。“青海省商務(wù)廳給我們很多幫扶，在資金上也有過(guò)幾次支持，記得第一次就給了150萬(wàn)元支持外貿(mào)出口技改提升。”楊旭向記者介紹說(shuō)。

財(cái)務(wù)總監(jiān)田潔表示，隨著企業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)變化，公司國(guó)際市場(chǎng)銷(xiāo)售占比已經(jīng)從20%提升到60%，俄羅斯市場(chǎng)尤為火爆，訂單紛至沓來(lái)，受限于人員招聘困難，無(wú)法全部滿足需求。

優(yōu)質(zhì)的龍羊峽三文魚(yú)深受?chē)?guó)際市場(chǎng)歡迎。據(jù)悉，今年青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司計(jì)劃完成1.9億元出口，有望成為青海外貿(mào)的一大亮點(diǎn)。

(記者 許霞)

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