盛夏時(shí)節(jié)，青青六盤(pán)山花爛漫?；▍查g群蜂漫舞，花田里游客拍照，蜂箱旁蜂農(nóng)搖蜜……一幅繁忙的夏日美景綻放在六盤(pán)山下，定格在手機(jī)鏡頭中，更淡化著山區(qū)蜂農(nóng)對(duì)貧苦的記憶。

六盤(pán)山地區(qū)位于曾有“苦甲天下”之稱的寧夏西海固地區(qū)，因植被覆蓋率高，享有西北“小九寨”的美譽(yù)。這里野生蜜源植物種類豐富，生長(zhǎng)著黃芪、黨參等530多種中藥材，3月至9月百花相繼盛開(kāi)，是養(yǎng)殖中華蜜蜂的優(yōu)質(zhì)天然蜜場(chǎng)、釀制百花蜜的珍貴蜜園。

近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣?ldquo;小蜜蜂”釀制“大產(chǎn)業(yè)”，為蜂農(nóng)“釀”甜蜜生活，為生態(tài)“釀”綠水青山，更為游客“釀”甜蜜之旅，已成為鄉(xiāng)村振興的“助推器”、綠色生態(tài)的“孵化器”和農(nóng)、旅、生態(tài)融合高質(zhì)量發(fā)展的“加速器”。

百花蜜“甜”了農(nóng)家

69歲的蜂農(nóng)馬江科家住寧夏固原市涇源縣涇河源鎮(zhèn)涇光村。他大半輩子以種地為生，而今他靠養(yǎng)蜂致富，和老伴守著蜂群已在六盤(pán)山腳下的蜂場(chǎng)住了4年。一片綠樹(shù)花海中，他開(kāi)箱查蜂，忙得腳不沾地。

“這兩天忙著換蜂王，為秋育和來(lái)年春繁做準(zhǔn)備。前兩天產(chǎn)蜜期更忙，但感覺(jué)出的汗都是甜的。”老人興沖沖地說(shuō)，今年他養(yǎng)了200多箱蜂，是歷年之最。

蜜蜂養(yǎng)殖投資小、見(jiàn)效快、用工省、收益高、男女老少皆能從事，許多六盤(pán)山地區(qū)群眾素有養(yǎng)殖中華蜜蜂的歷史傳統(tǒng)。馬江科種地之余也養(yǎng)蜂，多年前一場(chǎng)車禍后，這個(gè)莊稼漢再也干不了重活，成為建檔立卡貧困戶，養(yǎng)蜂從副業(yè)變?yōu)橹鳂I(yè)。

隨著國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合實(shí)驗(yàn)站落戶固原，活框飼養(yǎng)等現(xiàn)代化養(yǎng)蜂技術(shù)在寧夏推廣開(kāi)來(lái)，涇源縣成為“蜂產(chǎn)業(yè)”孵化的重點(diǎn)縣區(qū)之一。與“蜜取蜂死”的土法養(yǎng)蜂不同，活框飼養(yǎng)取蜜方便，蜂群幾乎零損失，蜜源豐富時(shí)還可實(shí)現(xiàn)多次取蜜。

據(jù)涇源縣中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任閆雪琴介紹，六盤(pán)山地區(qū)有700多種野生蜜源植物，其中黃芪、黨參等中藥材占一半以上。“中華蜜蜂采蜜雜，真正釀的是百花蜜，花香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一斤能賣80元左右。”她說(shuō)。

小蜜蜂，大產(chǎn)業(yè)。為讓更多人過(guò)上“甜蜜”生活，近年來(lái)，政府通過(guò)“大手連骨干拉小手”等模式，鼓勵(lì)農(nóng)民買蜂、養(yǎng)蜂，以技術(shù)帶動(dòng)小戶規(guī)?；B(yǎng)殖、大戶科學(xué)化養(yǎng)殖，幫助更多農(nóng)戶從中受益。

家住涇源縣涇河源鎮(zhèn)北營(yíng)村的冶連榮就是一名“大手”，他發(fā)起成立的涇源縣涇六盤(pán)蜂業(yè)專業(yè)合作社，共吸納36戶農(nóng)戶養(yǎng)殖中華蜜蜂。這兩年合作社年均養(yǎng)殖2000多箱蜂，去年收入近300多萬(wàn)元。而他的養(yǎng)蜂基地也成了全縣蜂農(nóng)的“田間學(xué)校”，自2016年至今已培訓(xùn)3000多人次，從春繁、夏管，到秋收、冬暖，為蜂農(nóng)提供養(yǎng)蜂技術(shù)支撐。

馬江科幾乎每次培訓(xùn)都去，他擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，不僅順利脫貧摘帽，還在鄰村有了自己的蜂場(chǎng)。“養(yǎng)蜂是技術(shù)活，不是力氣活，沒(méi)有白學(xué)習(xí)的。我去年賺了7萬(wàn)元，今年又繁育了50箱蜂。規(guī)模大了，掙得更多，日子也會(huì)越來(lái)越甜。”他說(shuō)。

如今，“蜂產(chǎn)業(yè)”逐漸成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏囊环?ldquo;甜蜜事業(yè)”。以涇源縣為例，截至目前，全縣已扶持創(chuàng)建中蜂養(yǎng)殖示范場(chǎng)40個(gè)，培育穩(wěn)固養(yǎng)蜂戶1256戶，蜂群養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到3.5萬(wàn)群，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值5000萬(wàn)元以上，蜂農(nóng)年均收入達(dá)2.3萬(wàn)元。

中華蜂“美”了生態(tài)

“蜜蜂能產(chǎn)蜜富農(nóng)，更重要的是通過(guò)授粉修復(fù)和改善植被，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游等產(chǎn)業(yè)也有促進(jìn)作用。”國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系固原綜合實(shí)驗(yàn)站站長(zhǎng)李勇說(shuō)，養(yǎng)蜂不與農(nóng)爭(zhēng)地、不與人爭(zhēng)糧，是生態(tài)優(yōu)先的“綠色產(chǎn)業(yè)”。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全球近90%的野生開(kāi)花植物物種完全或在一定程度上依賴于動(dòng)物授粉。六盤(pán)山地區(qū)的生態(tài)底色“黃”變“綠”也離不開(kāi)蜜蜂傳花授粉。如今，六盤(pán)山被譽(yù)為“避暑勝地”，青山綠水已轉(zhuǎn)化為得天獨(dú)厚的旅游資源。2020年，固原市接待游客542萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游社會(huì)收入約26億元。

閆雪琴說(shuō)，中華蜜蜂飛行范圍三到五公里，采蜜以天然蜜源為主，人工蜜源為輔，涇源縣種了紅豆草、苜蓿、草木犀等40多萬(wàn)畝蜜源植物作為補(bǔ)充。一到夏天，紅的、紫的、黃的花田花海美不勝收，漫步其間的游客拍照打卡、流連忘返。

近年來(lái)，當(dāng)?shù)孛闇?zhǔn)了“蜜蜂+”產(chǎn)業(yè) ，探索蜂旅融合，為游客“釀”一場(chǎng)“甜蜜之旅”。在固原市涇源縣黃花鄉(xiāng)羊槽村的一片峭壁上，懸崖蜜景觀已初步形成;在涇源縣六盤(pán)山鎮(zhèn)劉溝村，分布在百花深處的蜂巢民宿已開(kāi)始試營(yíng)業(yè)……而在相鄰的東山坡村，集養(yǎng)蜂、燒烤、卡拉OK、喝茶等為一體的蜂場(chǎng)里，夏日里總是歡聲笑語(yǔ)不斷。

晚風(fēng)習(xí)習(xí)，蜂場(chǎng)的空地上，69歲的夏寧成吹著薩克斯為燒烤嬉笑的同伴們助興?？粗鄯滹w舞、感受著晚風(fēng)輕撫，他停下伴奏，輕嘬了一口蜂蜜茶。“聽(tīng)著鳥(niǎo)叫聲很放松，第一次看到農(nóng)家樂(lè)里養(yǎng)蜂也很新鮮。這里的百花蜜又香又甜，回去時(shí)必須給親戚朋友帶一點(diǎn)。”夏寧成說(shuō)。

47歲的主人家王丁向養(yǎng)了360箱蜂、300多只土雞，并以蜂箱為主角精心設(shè)計(jì)了這個(gè)農(nóng)家院落，還在院里種上了觀賞牡丹，因院子位于半山腰而取名“半山蜜園”。直播間里，他一年四季的養(yǎng)蜂日常吸引了全國(guó)各地的5400多名粉絲關(guān)注。

“我一年能接待三四百人，多數(shù)都是回頭客。城里人來(lái)這兒拍照、唱歌，用露天柴火灶燉土雞，有時(shí)最多能待兩三天。”王丁向說(shuō)，為讓游客玩得盡興、住得方便，他還在蜂場(chǎng)外一公里處承包了一個(gè)旅游驛站，每晚能住10人。

“養(yǎng)蜂綠生態(tài)、旅游聚人氣、賣蜜富群眾這一產(chǎn)業(yè)融合形成良性閉環(huán)，相信今年的旅游收入還有很大提升空間。”涇源縣文化旅游廣電局副局長(zhǎng)王鑫說(shuō)。

一張圖“擦亮”名片

零工業(yè)污染、中藥材蜜源充足、氣候干燥等資源稟賦，造就了六盤(pán)山土蜂蜜獨(dú)有的品質(zhì)——花香味更濃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更大、純度更高。2018年，涇源蜂蜜被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記為國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，注冊(cè)了“六盤(pán)山土蜂蜜”商標(biāo)，成為人們舌尖上的蜜之珍品。

為讓好蜂蜜進(jìn)入更多“尋常百姓家”，推動(dòng)蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，涇源縣編制出臺(tái)了中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展“路線圖”，抓質(zhì)控、強(qiáng)品牌、拓銷路，擦亮“六盤(pán)山蜂蜜”這一特色名片，計(jì)劃到“十四五”末，全縣中蜂養(yǎng)殖戶穩(wěn)定在2000戶以上，蜂群達(dá)到5萬(wàn)群，年產(chǎn)蜂蜜50萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)到1億元以上。

品質(zhì)是好產(chǎn)品的“金字招牌”。近年來(lái)，涇源縣通過(guò)強(qiáng)化技術(shù)保障，從源頭控制蜂蜜品質(zhì)。李勇說(shuō)，一方面，涇源縣成立了縣級(jí)中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，確保產(chǎn)業(yè)有人抓、有人管，同時(shí)依托中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所、“大手連骨干拉小手”機(jī)制等，對(duì)蜂農(nóng)進(jìn)行從養(yǎng)蜂取蜜全環(huán)節(jié)培訓(xùn)，形成網(wǎng)格化技術(shù)服務(wù)體系;另一方面，加強(qiáng)資源保護(hù)區(qū)建設(shè)，如縣域內(nèi)禁止飼養(yǎng)意蜂等其他蜂種，禁止農(nóng)藥使用，從源頭上把控品質(zhì)。

針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)上“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象，閆雪琴說(shuō)，涇源縣建立了蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系、蜂蜜檢測(cè)中心等，讓消費(fèi)者“買得放心、吃得安心”。此外，還通過(guò)宣傳“涇源蜂蜜”地標(biāo)和“六盤(pán)山土蜂蜜”區(qū)域公用品牌來(lái)打假，并支持經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展“涇源蜂蜜”綠色、有機(jī)和GAP認(rèn)證等。“當(dāng)前我們正申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可證，這樣本地產(chǎn)的土蜂蜜就能進(jìn)商超，離消費(fèi)者也更近了。”她說(shuō)。

好產(chǎn)品要賣好價(jià)錢。閆雪琴、冶連榮等認(rèn)為，延伸產(chǎn)業(yè)鏈和旅游帶動(dòng)是關(guān)鍵。當(dāng)前涇源縣引進(jìn)蜂產(chǎn)品加工企業(yè)，制作蜂王漿、蜂花粉等深加工產(chǎn)品，同時(shí)還通過(guò)蜂旅融合，打造產(chǎn)銷融通的現(xiàn)代中蜂產(chǎn)業(yè)體系，靠旅游拓銷路。

隨著越來(lái)越多游客走進(jìn)蜂場(chǎng)旅游打卡、品嘗蜂蜜并與蜜蜂近距離相處，很多人都“路轉(zhuǎn)粉”，除現(xiàn)場(chǎng)買蜜外，還加了蜂農(nóng)微信回購(gòu)。如今冶連榮和妻子的微信好友都已達(dá)上限，其中80%是來(lái)自全國(guó)各地的客戶。

“許多老顧客都是我們的‘隱形推銷員’，店里的蜂蜜一天能賣兩三千元，我天天發(fā)快遞。”冶連榮說(shuō)，今后他準(zhǔn)備建一個(gè)蜜蜂科普基地，供游客免費(fèi)參觀，讓本地好蜂蜜賣得遠(yuǎn)、賣得好。

(記者 謝建雯)

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