中新網(wǎng)上海11月3日電(記者 樊中華 湯彥俊)福袋水餃、腐乳餡的水晶湯圓、紅絲絨芝士蛋糕及薄荷巧克力脆片風(fēng)味冰淇淋……第七屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(下稱“進(jìn)博會(huì)”)召開在即，作為進(jìn)博“回頭客”，世界級(jí)食品巨頭通用磨坊將再攜多款新品亮相食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，全力激活“中國(guó)味蕾”。

“今年以來，通用磨坊旗下的三大品牌在中國(guó)市場(chǎng)都獲得了可喜的進(jìn)步，進(jìn)博會(huì)作為一個(gè)絕佳的新品首發(fā)平臺(tái)，對(duì)此助力頗多。”通用磨坊國(guó)際事業(yè)部副總裁、中國(guó)區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理蘇強(qiáng)在進(jìn)博會(huì)前夕接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)表示。

通用磨坊國(guó)際事業(yè)部副總裁、中國(guó)區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理蘇強(qiáng)。受訪者供圖

蘇強(qiáng)介紹，其中，哈根達(dá)斯在高端冰淇淋領(lǐng)域持續(xù)取得市場(chǎng)份額，品牌認(rèn)可度不斷提升且遙遙領(lǐng)先；灣仔碼頭在高端速凍水餃、速凍糕點(diǎn)、速凍湯圓以及云吞細(xì)分類目的市場(chǎng)份額始終穩(wěn)定攀升，且仍具更好的表現(xiàn)空間；初入中國(guó)市場(chǎng)的寵物食品品牌藍(lán)摯，品牌知名度也得到了很好的提高，“這都說明，我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)還有長(zhǎng)期升級(jí)的潛力”。

談及進(jìn)博會(huì)，蘇強(qiáng)對(duì)此次即將登上進(jìn)博“秀場(chǎng)”的幾款新品津津樂道：“我們根據(jù)中國(guó)文化特別創(chuàng)新了水餃的形狀，做成福袋的樣子，希望即將到來的春節(jié)不僅有美味，還有寓意滿滿的‘福氣’；同時(shí)我們和中國(guó)老字號(hào)品牌合作創(chuàng)新，開發(fā)了腐乳餡的湯圓，名為‘水晶福祿湯圓’，同樣帶著新年的祝福。”

事實(shí)上，對(duì)于進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)28年、在全球擁有100多個(gè)品牌的通用磨坊而言，近年來，“創(chuàng)新”成為其在華發(fā)展的主旋律。歷屆進(jìn)博會(huì)，通用磨坊共帶來十幾款新品進(jìn)行首發(fā)，從為消費(fèi)者便捷營(yíng)養(yǎng)考量的烹飪方式革新，到充滿新意的觀感與口味，再到融入傳統(tǒng)文化的情緒新供給，創(chuàng)新步步升級(jí)，創(chuàng)新合作也在步步拓展。

“進(jìn)博會(huì)就是這樣一個(gè)促進(jìn)共創(chuàng)的舞臺(tái)，它吸引全球各行各業(yè)的人參展、參觀，不僅讓更多的人了解通用磨坊，也促成了靈感的交流，”蘇強(qiáng)說，“當(dāng)越來越多的人認(rèn)識(shí)到，某個(gè)新展品是行業(yè)甚至跨行業(yè)共創(chuàng)的成果時(shí)，我們就會(huì)打開更多的可能性。”

在蘇強(qiáng)看來，當(dāng)前中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)創(chuàng)新活力迸發(fā)，“我們看到來自中國(guó)食品消費(fèi)領(lǐng)域的創(chuàng)新速度非?？欤瑑?nèi)容非常豐富。”

他指出，本土企業(yè)的優(yōu)勢(shì)是對(duì)需求和機(jī)會(huì)的高度敏感并能快速?zèng)Q策、靈活應(yīng)變，而作為跨國(guó)企業(yè)，通用磨坊則長(zhǎng)于嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的消費(fèi)者洞察，以及產(chǎn)品與品牌之間的策略一致性。正因如此，“這意味著我們可以與本土企業(yè)開展更多的合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。”

“當(dāng)前，我們?cè)絹碓焦膭?lì)開放式創(chuàng)新和生態(tài)創(chuàng)新，希望通過此屆進(jìn)博會(huì)，能夠吸引更多的合作伙伴，進(jìn)行未來共創(chuàng)。”蘇強(qiáng)說。

不僅如此，進(jìn)博會(huì)之于通用磨坊的意義也在不斷延展升級(jí)。第七屆進(jìn)博會(huì)上，通用磨坊將攜手國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟共同發(fā)布《國(guó)內(nèi)外寵物食品法律與標(biāo)準(zhǔn)精編》(下稱《精編》)。繼去年舉辦“國(guó)際寵物健康與營(yíng)養(yǎng)高峰論壇”“冷凍食品行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展研討會(huì)”之后，通用磨坊深度參與中國(guó)行業(yè)發(fā)展共建更進(jìn)一步。

為何與進(jìn)博會(huì)越走越近？蘇強(qiáng)表示，進(jìn)博會(huì)作為高質(zhì)量對(duì)外開放平臺(tái)，持續(xù)不斷賦能企業(yè)，通用磨坊希望通過與行業(yè)專家、合作伙伴攜手前行，積極共建消費(fèi)新生態(tài)，探討、共創(chuàng)食品和寵物行業(yè)更好的未來。

“中國(guó)寵物行業(yè)正在飛速增長(zhǎng)，消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。此次《精編》發(fā)布后，我們?nèi)詴?huì)與多方共同不斷修訂完善，為行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。”蘇強(qiáng)說。

而通用磨坊與中國(guó)寵物消費(fèi)市場(chǎng)之“緣”正是結(jié)于進(jìn)博會(huì)。2021年，藍(lán)摯品牌產(chǎn)品通過進(jìn)博會(huì)首次與中國(guó)消費(fèi)者見面，隨后通過跨境貿(mào)易試水中國(guó)市場(chǎng)。第六屆進(jìn)博會(huì)上，完成了“展品變商品”的蛻變，正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，迎來發(fā)展新機(jī)遇。

蘇強(qiáng)表示，作為高規(guī)格的全球經(jīng)貿(mào)平臺(tái)，進(jìn)博會(huì)為企業(yè)、行業(yè)、生態(tài)的雙向了解提供了不可多得的窗口，而對(duì)于通用磨坊而言，不斷拓展的創(chuàng)新合作、更深入全面的市場(chǎng)布局、持續(xù)強(qiáng)化的品質(zhì)追求、更深刻精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察、不斷鏈接的消費(fèi)者情感……都將使其在中國(guó)大市場(chǎng)“保持加速增長(zhǎng)，做得越來越好”。(完)

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