曹打聽|因為一口西瓜,武漢人在春天吃出夏天的“口感”,半個月就跌價一半-全球獨家
極目新聞記者 曹磊
(資料圖片僅供參考)
4月中旬,關(guān)于“湖北熱到全國第一”的話題沖上熱搜,春天的水果市場也被各類夏天熱銷的解暑瓜果占據(jù)了主流位置,其中最受歡迎的無疑還是西瓜。
極目新聞記者走訪了解到,不論是連鎖超市、水果賣場,還是街頭水果店、水果車,不同品種的西瓜都成為市民挑選的主要水果,直接將春天過成了夏天的“口感”。西瓜的身價也從3月剛?cè)胧袝r接近10元一斤的高價,降到了4元以下,半個多月的時間就幾乎打了對折。
西瓜擺上了水果區(qū)的顯眼位置
業(yè)內(nèi)稱,在往年,武漢水果市場上最早出現(xiàn)的西瓜主要以本地貨為主,但今年春天的“高溫”天氣來得早、來得快,持續(xù)時間也較長,讓外地瓜也提前入市參與競爭。
冰糖瓜、麒麟瓜在春天聚會
4月17日,武漢最高氣溫超過30℃,街頭隨處可見穿著短袖短褲等標準夏裝的市民。在漢口中一路的一家水果賣場外,擺放著對半切開的西瓜,吸引了一眾市民挑選。
“這幾天太熱了,吃西瓜還是最清爽的?!辟I了一整個西瓜的羅女士一邊擦著額頭上的汗珠,一邊對記者說:“清明節(jié)假期時就吃過一次,當時還想著,今年這么早就吃上了第一口西瓜,天氣熱得太快了!”
與羅女士有著同樣感受的還有市民朱先生。當天已經(jīng)是他在這個春天買回家的第3個西瓜。“這個星期就吃了兩個瓜,太熱了,感覺晚上的空氣都是悶的,吃西瓜還是最舒服?!敝煜壬f,家里的老人孩子都愛吃西瓜,前段時間看到西瓜上市后就買過,隨著天氣變熱,西瓜也吃得多了起來。
一個西瓜總價不便宜,商家切片來銷售
隨后,記者沿路探訪街頭水果店,發(fā)現(xiàn)幾乎每家店都將西瓜放在了最顯眼的位置,也擺出了醒目的價簽或圖像吸引市民進店采購。其中,西瓜中標志性的品種——冰糖瓜、麒麟瓜、黑美人等都出現(xiàn)在了市場上。
一位連鎖賣場的導(dǎo)購員介紹,從4月上旬開始,店里的西瓜的走貨速度就變快了,盡管價格不算便宜,但氣溫越高就賣得越好:“今年西瓜上市的時間也比較早,銷量走高是我們沒想到的,畢竟價格不算便宜。”
最高價格半個多月打了對折
現(xiàn)在的西瓜價格水平如何?根據(jù)探訪,多個品類的西瓜中,市場上賣得最好的是冰糖西瓜,現(xiàn)在的最低價格只要3.5元一斤,而更多的冰糖瓜價格則從3.99元到4.8元不等,更貴一些的麒麟瓜的價格則在每斤6.8元到8.8元之間,很多瓜品的身價與半個月前的4月初相比,最高降了一半,相當于打了對折。
在漢口金橋大道一家連鎖超市里,西瓜按照不同的品種擺放在水果區(qū)最顯眼的位置,價格從每斤6.8元到9.8元不等,記者隨手挑了一個6.8元一斤的冰糖瓜來稱,顯示最后的價格超過64元;一旁每斤9.8元的西瓜個頭稍微小一點,隨便挑一個稱重發(fā)現(xiàn)要70多元,讓人大呼“吃不起”。
有水果賣場按“個”來銷售西瓜
也許是商家也覺得春天里的西瓜不便宜,所以有不少水果店里擺出了“切一半”或者“切片裝”的西瓜,方便消費者用相對少一些的錢來品嘗春天的清涼。
在武昌岳家嘴的一家超市里,記者同樣發(fā)現(xiàn),西瓜是水果區(qū)里最受歡迎的品種之一。不過,這里的西瓜最高賣到8.8元一斤。
不過,與其他水果賣場不同的是,超市里是將西瓜按“個”為單位來銷售。在記者蹲守的半小時內(nèi),有7位市民采購了西瓜,挑選的每個西瓜的價格從68元到88元不等。
“現(xiàn)在西瓜可能確實還比較貴,其實也可以嘗嘗其他時令水果?!痹趯?dǎo)購的建議下,記者開始嘗試挑選其他整體價格相對低一些的水果。
不過,盡管導(dǎo)購員提醒記者“按性價比購買水果”,但他也提醒稱,實際上當前西瓜的價格已經(jīng)比3月底4月初時下降了很多:“之前價格賣到將近10元一斤的麒麟瓜,現(xiàn)在一斤不到6元;還有之前7元多一斤的冰糖瓜,現(xiàn)在最低也不到4元,差不多也便宜了一半?!?/p>
本地西瓜錯峰上市性價比更高
盡管還在春天,西瓜卻有大量上市的趨勢,后面會慢慢變得更便宜嗎?業(yè)內(nèi)人士介紹,從4月中下旬開始,本地西瓜就可以進入采摘上市期,5月也成為各類甜瓜的集中上市期,這也意味著,武漢市民吃本地瓜的檔期很快就要到了。
今年3月時,已經(jīng)有市民采購西瓜來嘗鮮
“一般來講,本地西瓜會比外地瓜提前上市來搶一波行情,但今年春天這段時間氣溫高,西瓜消費力強,本地貨也賣得不錯,‘錯峰’上市變成了‘正峰’上市?!彼l(fā)商劉聰告訴記者,每年4月至5月之間會有第一批本地西瓜上市,主要品種是早春紅玉、冰糖瓜等,今年春天的市場需求量變大,讓更多的本地瓜進入市場,也很快拉低了瓜價:“市場俏銷的冰糖瓜、麒麟瓜都提前采摘入市,帶來了降價。”
不過,業(yè)內(nèi)人士也提醒,每年進入春夏之交以后,來自江蘇、浙江、上海,以及云南、安徽、河南等地的西瓜會更多地進入武漢,成為水果市場的供應(yīng)主力。所以盡管目前以本地瓜為主的市場已經(jīng)出現(xiàn)了較為明顯的降價趨勢,但對整個大宗市場的價格沖擊力度并不算大,影響也不夠明顯,市民吃一個西瓜要花的錢依然較多。
按照規(guī)律,5月至6月之間,全國各地的西瓜供應(yīng)量才會大幅增加,進而以規(guī)模效應(yīng)形成對市場的沖擊。這也意味著,武漢水果市場上的西瓜價格在短期內(nèi)可能很難有繼續(xù)下探的空間,市民要吃到性價比更高、更便宜的西瓜可能最早也要等到進入5月以后:“那時候會出現(xiàn)一波西瓜貨源的集中供給,市民可以選擇的西瓜品種更多,價格也會更便宜。
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